Цель: проанализировать погодные условия центрального предгорья Республики Крым, выявить положительные и отрицательные стороны влияния климатических условий на рост и развитие перца сладкого, а также на основе литературных данных о результатах полевых исследований изучить особенности возделывания перца сладкого применительно к орошаемым землям Республики Крым при использовании технологии капельного орошения с целью ее дальнейшего совершенствования.
Обсуждение. Анализ многолетних метеоданных для Белогорского района выявил благоприятные условия для возделывания перца сладкого на этой территории. Наиболее эффективным способом орошения при возделывании данной овощной культуры является капельное орошение, что подтвердили литературные источники, посвященные изучению данного вопроса для условий Республики Крым. Установлено, что для предгорной зоны Республики Крым расчетные оросительные нормы перца сладкого при капельном орошении меньше, чем при использовании дождевания, на 600 м. куб./га, или 17,1 %. Если учесть, что возделывание перца будет осуществляться в предгорной зоне, где располагается Белогорский район, расчетная оросительная норма может быть сокращена при капельном орошении до 2260 куб. м/га, а с учетом близкого залегания грунтовых вод она может быть еще снижена. Использование капельного орошения в условиях Республики Крым позволяет получить прибавку урожайности овощных культур 50–80 %, а также способствует уменьшению срока их созревания на 5–10 дней в сравнении с дождеванием.
Выводы. Анализ литературных данных выявил, что вопрос капельного орошения перца при помощи современных технологий остается малоизученным для условий Республики Крым, в связи с чем требует дальнейшей детальной проработки.
капельное орошение, овощные культуры, урожай, способ, поливная норма
Сидаренко Д. П. Целесообразность использования капельного орошения при возделывании перца болгарского в условиях центрального предгорья Республики Крым // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. 2025. Т. 95, № 1. С. 120–136.
1. Сирик В. Ф. Орошаемое земледелие Крыма и его проблемы // Ученые записки Таврического национального университета им. В. И. Вернадского. Серия «География». 2004. Т. 17(56), № 4. С. 143–148.
2. Гурина И. В., Солодовников А. П., Денисов К. Е. Опыт водосбережения при поливах овощных культур открытого грунта // Мелиорация и гидротехника [Электронный ресурс]. 2023. Т. 13, № 2. С. 39–54. URL: https:rosniipm-sm.ru/article?n=1354 (дата обращения: 30.01.2025). https:doi.org/10.31774/2712-9357-2023-13-2-39-54. EDN: JBPEYN.
3. Овощи в системе обеспечения продовольственной безопасности России / А. В. Солдатенко, А. Ф. Разин, В. Ф. Пивоваров, М. В. Шатилов, М. И. Иванова, О. В. Россинская, О. А. Разин // Овощи России. 2019. № 2(46). С. 9–15. DOI: 10.18619/2072-9146-2019-2-9-15. EDN: EDFNYR.
4. Борисов В. А. Система удобрений овощных культур. М.: Росинформагротех, 2016. 392 с.
5. Vegetable grafting as a tool to improve drought resistance and water use efficiency / P. Kumar, Y. Rouphael, M. Cardarelli, G. Colla // Frontiers in Plant Science. 2017. Vol. 8. 1130. https:doi.org/10.3389/fpls.2017.01130.
6. Инновационные технологии орошения овощных культур / А. Ю. Федосов, А. М. Меньших, М. И. Иванова, А. А. Рубцов. М.: Ким Л. А., 2021. 306 с. EDN: MUITOS.
7. Антипова Н. Ю. Диетические и лекарственные свойства перца сладкого // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2021. № 8-1(59). С. 81–84. DOI: 10.24412/2500-1000-2021-8-1-81-84. EDN: ATVZWZ.
8. Т. 4. Итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года на территории Республики Крым. Посевные площади сельскохозяйственных культур и площади многолетних насаждений и ягодных культур. Кн. 1. Площади сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений / Крымстат. Симферополь, 2018. 428 с.
9. Демин А. П. Развитие орошения и производство продовольствия в Республике Крым (2014–2020 гг.) // Орошаемое земледелие. 2022. № 3(38). С. 30–34. DOI: 10.35809/2618-8279-2022-3-5. EDN: TXCIPG.
10. Тищенко А. П., Сидаренко Д. П. Определение поливных норм на орошаемых землях Крыма // Орошаемое земледелие. 2022. № 3(39). С. 11–17. DOI: 10.35809/2618-8279-2022-3-10. EDN: PWZGMO.
11. Технологические схемы обеспечения эффективности систем капельного и внутрипочвенного орошения / А. С. Овчинников, В. С. Бочарников, М. П. Мещеряков, О. В. Бочарникова, В. Ф. Лобойко // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2017. № 1(45). С. 170–175. EDN: YSLEYN.
12. Калмыкова Е. В., Петров Н. Ю., Калмыкова О. В. Комплексное обоснование приемов возделывания перца сладкого в условиях меняющегося климата Нижнего Поволжья // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2020. № 2(58). С. 131–146. DOI: 10.32786/2071-9485-2020-02-13. EDN: KSOMDV.
13. Ахмедова П. М. Минеральное питание растений сладкого перца при капельном орошении в условиях открытого грунта // Горное сельское хозяйство. 2016. № 3.С. 157–162. EDN: XDDVCH.
14. Бородычев В. В. Современные технологии капельного орошения овощных культур: науч. изд. Коломна: ВНИИ «Радуга», 2010. 241 с. EDN: YLHREY.
15. Гурина И. В., Тищенко А. П. Режимы орошения перца сладкого // Мелиорация и гидротехника [Электронный ресурс]. 2023. Т. 13, № 4. С. 243–262. URL: https:rosniipm-sm.ru/article?n=1408 (дата обращения: 30.01.2025). DOI: 10.31774/2712-9357-2023-13-4-243-262. EDN: VDGLPW.
16. Этапы развития капельного орошения в Крыму / Е. П. Боровой, Е. А. Ходяков, В. И. Кременской, А. М. Джапарова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2020. № 2(58). С. 30–39. DOI: 10.32786/2071-9485-2020-02-02. EDN: TRAPES.
17. Юрченко И. Ф. Использование орошаемых земель Республики Крым в условиях дефицита водных ресурсов // Природообустройство. 2023. № 1. С. 13–20. DOI: 10.26897/1997-6011-2023-1-13-20. EDN: BMPAVU.
18. Гурина И. В. К вопросу о производстве овощей открытого грунта в Республике Крым // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия [Электронный ресурс]. 2024. Т. 93, № 2. С. 277–289. URL: https:www.rosniipm-sm1.ru/article?n=306 (дата обращения: 30.01.2025). EDN: LSWMUJ.
19. Тищенко А. П., Кузьмичев А. А., Пономаренко Т. С. Рациональное использование водных ресурсов Крыма для мелиорации // Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации [Электронный ресурс]. 2018. № 1(29). С. 188–207. URL: https:rosniipm-sm.ru/article?n=921 (дата обращения: 30.01.2025). EDN: YOTSMN.
20. Сторчоус В. Н. Капельное орошение – резерв эффективности использования земли, воды и энергии // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 5(55). С. 30–33. EDN: SWOSRI.
21. Борисов В. А., Меньших В. А., Соснов В. С. Урожайность и качество перца сладкого при комплексном применении удобрений и орошения на обыкновенных черноземах // Картофель и овощи. 2021. № 10. С. 21–23. DOI: 10.25630/PAV.2021.35.63.007. EDN: XSDRTE.
22. Костанчук Ю. Н. Оценка коллекционных образцов перца сладкого в Предгорной зоне Крыма // Таврический вестник аграрной науки. 2019. № 4(20). С. 54–62. DOI: 10.33952/2542-0720-2019-4-20-54-62. EDN: DFUFBW.
